本发明公开了一株肠膜明串珠菌及其在低温青贮中的应用。本发明所提供的肠膜明串珠菌具体为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)QH1‑1135,其在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC NOM 2015256。本发明所提供的肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)QH1‑1135CCTCC NOM 2015256具有耐低温、耐盐、耐酸碱等抗逆性,并在低温青贮(5℃)过程中迅速繁殖并产酸降
本发明公开了一株肠膜明串珠菌及其在低温青贮中的应用。本发明所提供的肠膜明串珠菌具体为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)QH1‑605,其在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC NOM 2015254。本发明所提供的肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)QH1‑605CCTCC NOM 2015254具有耐低温、耐盐、耐酸碱等抗逆性,并在低温青贮(5℃)过程中迅速繁殖并产酸降